29 November 17:00-21:00

Kom och fira tillsammans med oss att Gävlebocken har gjort comeback! Det firar vi med erbjudanden i brasseriet och god stämning i stadens vardagsrum.

31 december 2026 till 1 januari 2027

Vill du äta nyårssupé hos oss innan det är dags att ringa in det nya året? Varmt välkommen att boka årets sista middag hos oss på Brasserie Absint.

Nästa datum: 24 Oktober 12:00-14:30

Nu Gävlar kör vi! Inför Brynäs hemmamatch mot Rögle (18:00) dukar vi upp med Hockeybrunch. Samla hela gänget för uppvärmning, varmt välkomna.

Förbeställ senast 28 december

Vill du njuta av en lyxig nyårsmiddag utan stöket i köket? Boka årets Nyårskasse och låt våra kockar stå för kalaset medan du lägger tid på det som är viktigt, dina gäster och er festkväll!

19 november till 20 december

Njut av en julinspirerad trerättersmiddag med övernattning, tillgång till relaxavdelning med pool och dignande frukostbuffé.

Ge bort en godare upplevelse

Vi på Brasserie Absint och Clarion Hotel Winn Gävle erbjuder presentkort på alltifrån boende och weekends till restaurangbesök.